regional | bodenständig | schmackhaft

In unserem neu gestalteten Restaurant, servieren wir Euch 
überwiegend heimische Speisen und Getränke. 
Mit viel Liebe und Leidenschaft haben wir versucht das Restaurant 
mit Charme und Gemütlichkeit zu gestallten.
Unsere kulinarische Motivation: "Zurück zu den alten Tugenden des 
Kochens und den Geschmack von Großmutters Speisen mit modernen Geschmackseindrücken mischen."
Uns ist es wichtig, dass wir die Herkunft und den Umgang der 
servierten Produkte kennen.
Wir kaufen unsere Produkte überwiegend von familiengeführten 
Betrieben aus der Region.
Vorwiegend saisonale und regionale Produkte sollen auf den 
Teller kommen. Wir haben uns auf Schmor- und Bratengerichte 
spezialisiert und das Gemüse kommt direkt vom Bauern 
aus der Umgebung.

Öffnungszeiten:
  • Bitte beachten Sie das unser Restaurant bis zum 08.03.
     Monntag bis Donnerstag wegen Renovierung geschlossen bleibt.
Montag | Dienstag | Freitag | Samstag | Sonntag
16:00 bis 20:00 Uhr
Es gibt nur wenige Plätze im Restaurant. Wir empfehlen Dir, zeitig zu reservieren..
Ruhetag:
Mittwoch | Donnerstag

Tischreservierung unter: 06345-93139 | info@landgasthof-zickler.de



Speisekarte

VORSPEISEN

„Nach Tapas Art“
Pimientos al Padrón | mit Kräutermeersalz
Croquetas al Serrano | gefüllte Kroketten mit Serranoschinken
Pfalzeintopf | Blut-Leberwurst, Saumagen, Kartoffel, Knoblauch und Tomaten
Sardinas | in Olivenöl, Chili und Knoblauch gegart
Ziegenkäse | karamellisiert und Johannisbeerchutney
Platte mit:
 1 Kleine | 4,50€
 2 Kleine | 8,50€
 3 Kleine | 12,00€
 Jedes weitere | 3,50€

SUPPEN
Karotten-Orangensuppe mit Safran
 | 5,90€
Schüttelsalat extra 3,50€

UNSERE SCHMORGERICHTE
Spanferkelhaxe gebratenen grünen Bohnen mit Knoblauch und Zwiebel
 | 17,50€
Rinderrouladen vom Queichtal-Biorind mit Rotkohl und Speck 
 | 19,50€
Gulasch vom Biorind&Iberico in cremiger Dornfeldersoße und Porta-Bella-Pilze
 | 20,90€
Geschmorte Kaninchenkeule in Tomate, Knoblauch, Paprika Kartoffel und Olivenöl
 | 18,90€
KURZGEBRATENES
Kachelfleisch vom Pfälzer Landschwein mit glacierten Zitronenzwiebel und Kirschtomaten
(sehr zartes, durchwachsenes Fleisch und die Konsistenz erinnert eher an Hähnchen, nur mit mehr Aroma)
 | 18,50€
FISCH
Wallerfilet (Wels) gegart in Olivenöl und Zitrone auf cremigem Brokkoliemousseline
 | 23,50€
VEGETARISCH
Steinpilz&Bärlauch-Ravioli in geschmolzenen Tomaten, Knoblauch, Zwiebel,
Zitronen und Manchego Käse
 | 18,90€
Bei den Braten- und Fischgerichten werden drei verschiedene 
Beilagen am Tisch eingestellt.
Zu den oben stehenden Hauptgängen servieren wir einen saisonalen Salat.

PFÄLZER GERICHTE

SAUMAGEN und BRATWURST1 mit Sauerkraut, Röstkartoffeln
 | 12,80€
 BRATWURST1 und LEBERKNÖDEL mit Sauerkraut, Röstkartoffeln
 | 12,80€
 SAUMAGEN und LEBERKNÖDEL mit Sauerkraut, Röstkartoffeln
 | 12,80€
 LEBERKNÖDEL mit Zwiebeln, Soße, Sauerkraut, Röstkartoffeln
 | 12,80€
 PFÄLZER BRATWURST 1 Paar mit Sauerkraut, Röstkartoffeln
 | 12,80€
 SAUMAGEN mit Sauerkraut, Röstkartoffeln
 | 12,80€
 WINZERPLATTE Saumagen , 1 Bratwurst und 1 Leberknödel
 mit Sauerkraut, Röstkartoffeln
 | 15,90€
Nur auf Vorbestellung (ein Tag Vorher)
Purer Fleischgenuss vom Queichtal-Biorind

Extrablatt für unsere Hausgäste oder Vorbesteller 
(bis max. 12:00 Uhr am selben Tag)

Purer Fleischgenuss vom Queichtal-Biorind
T-Bonesteak oder Kotelett min. 600g.
mit verschiedenen Dips, Hausgemachtes Brot, gebackene 
Kartoffelscheiben mit Knoblauch und Zwiebeln, Tomaten- 
und Kräuterbutter, Salat. 
 | 59,50€

Schwäbisch-Hällisches Qualitätsfleisch
Kotelett „alte Wutz“ 
Auf spanischen Lentejas (typischer Wintereintopf von Linsen) 
mit Chorizo, Rinfleisch und Paprika
 | 28,90€
DESSERT

MINI
Parfait von Espresso
Parfait von
Amarenakischen
Sorbet von Feige
Sorbet von Ananas
Crema Catalana
Lauwarmes Nutellatörtchen mit Olivenöl und Nusseis

Platte mit:
1 Mini        |  3,50€
2 Minis       |  5,00€
3 Minis       |  7,50€
Jedes weitere |  2,50€

Eis Gugelhupf „Schwarzwälder Art“
Nougat-Schokoladen Parfait geküsst von cremigem Maraschino Parfait mit Sauerkirsche
 | 4,90€

Affogato al Caffè
Espresso mit Vanilleeis und warmen Pfannkuchen    
 | 6,90€
AUS DER EISMANUFAKTUR LANDAU
 Je Kugel | 1,50€
 Vanille
 Haselnuss
 Schokolade
Allergene, ein sehr großes Thema für Sie und auch für uns .
Hinweis für Allergiker: Bitte informieren Sie uns bei der Bestellung über Ihre 
Unverträglichkeiten. Wir werden nach Möglichkeit auf Ihre Wünsche eingehen.
 1Phosahat; 3 Antioxidationsmittel; 4 Konservierungsstoffe; 7 Pökelsalz

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten:

Montag | Dienstag | Freitag | Samstag | Sonntag

16:00 bis 20:00 Uhr

Ruhetag:

Mittwoch | Donnerstag

Es gibt nur wenige Plätze im Restaurant. Wir empfehlen Dir zeitig zu reservieren..

Telefonische Tischreservierung unter: 06345-93139

Tischreservierung

Zimmerreservierung

Restaurant Highlights

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